1. ŠTO JE GRAŠEVINA?
Graševina je najrasprostranjenija vinska sorta u Hrvatskoj koja se još naziva grašica ili talijanski riesling, u Sloveniji Laški riesling, u zemljama njemačkog govornog područja Welsch Riesling, u Italiji Riesling Italico, u Mađarskoj Oloszrizling, U Češkoj Rizling Vlasšky.
Kao mlado vino ima lijepu svijetlu, žuto zelenu boju, a kod starog vina izraženiji su žuti tonovi. Miris je svjež i voćan. Po okusu, graševina s dobrog položaja u dobroj godini podsjeća na svježu jabuku.
Kad ima više kiseline i maligana vrlo je pogodna za arhiviranje. Od graševine se često rade predikatna vina i pjenušci.
2. KOMBINACIJA S HRANOM
S obzirom na kontinentalnu raznolikost, Graševina može popratiti sva ili gotova sva jela.
Uz predjela poput hladnih narezaka sa sirom i vrhnjem, te ljućim (ali ne slatkastim) hrenom i bistre mesne juhe savršeno pristaje svježija Graševina s pomalo samozatajnim aromama i divnom gorčinom.
Uz topla predjela na bazi tjestenine s lakšim umacima, puricu s mlincima ili jela od ribe, lijepo će odgovarati neka lakša slavonska graševina, skladnija i aromatičnija. Pečenja od svinjetine, janjetine i teletine traže graševinu kasne berbe.
Polusuhe graševine, kasne ili izborne berbe dobro će podnijeti i lakša jela od divljači ili pak deserte.
3. GRAŠEVINA KALAZIĆ
Krasan i snažan miris otkriva intenzivne arome livadnog cvijeća i atraktivne primjese zrelih i sočnih crvenih jabuka, iza kojih još slijedi cijeli niz manje istaknutih, poput blažih nijansi slatke dinje, kvasaca, sijena, cvijeta kamilice i bagrema. Okus je u skladu s mirisom pun i slastan. Vrlo je bogat ekstraktom koji je zaslužan za dugotrajan retrookus, dobro odmjerenih kiselina koje mu daruju neophodnu živost, te na završetku nježno gorkast, tek toliko da ovom zrelom i slasnom vinu pruži završni začin.
4. GRAŠEVINA IZBORNA BERBA BOBICA KALAZIĆ
Vrlo lijep i bogat miris neobično istaknute mineralnosti, podržane snažnim notama livadnog cvijeća i bagrema. Okus mu je sladak i sirupast, vrlo zrela karaktera s pojačanim medenim notama blago izmiješan s aromom dunje i kruške. I u mirisu i u okusu jako je lijepo spojena zrelost sa živahnošću. Retrookus je postojan, blago pikantan i fino gorkast.

Graševina izborna berba bobica
Vina vinarije Kalazić
intenzivna, bogata i elegantna vrhunska vina s naglašenim sortnim obilježjima od ručno ubranog grožđa s odabranih položaja. Brižno njegovana i proizvedena najmodernijom vinarskom tehnologijom s jasnim ciljem da sva raskoš pojedine vinske sorte bude pažljivo očuvana i potom vjerno prezentirana u natočenoj čaši pruživši nezaboravan užitak. Baština tradicije i modernosti!
pomno izabrani grozdovi s odabranih trsova ručno se beru za premium line vina.
Tradicionalna i istodobno moderna, raskošnih sortnih aroma, snažnog tijela i velikog potencijala za odležavanje dozrijevaju u bačvama od slavonskog hrasta i tišini baranjskog gatora.
Profinjenost satkana u hrastovim bačvama i elitnim gutljajima!
Gdje možete kupiti naša vina?
WEB SHOP
VINA VINARIJE KALAZIĆ
Pozivamo vas da posjetite naš vinski webshop na adresi www.wine-online.eu koji je izrađen prema najusvremenijim standardima kako bismo vama, našim vjernim kupcima, osigurali što bržu, jednostavniju i sigurniju kupnju.
Uživajte u kupovini na našem web shopu iz udobnosti svojeg naslonjača!